政大無限誌
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EP.78
拿回你的飲食自主權 ft. Kemson & Janet
立即聆聽
主持人：JoJo朱詠薇
錄音時間：2026-02-09
上架時間：2026-04-14
「找回生活的節奏，先從好好吃飯開始。」
—
政大商學院畢業的Kemson和Janet，他們是社會主流認定中的「菁英」，卻在30歲出頭時，決定離開令人稱羨的職涯軌道，走入食材的產地、穿起圍裙，重新掌握飲食的自主權，也重新找回自己生活的節奏與價值。
他們創立「自煮生活」，搭起農夫與消費者之間的橋樑，連結土地與人之間的關係，讓永續飲食不再淪為空談，而是可以被選擇的日常。
你也正在朝五晚九的日子中努力嗎？是否感到一點迷惘、在理想與價值之間掙扎？邀請你給自己一點時間，收聽這一集、好好吃一頓飯，重新思考，究竟自己要的，是生存還是生活。
🎧
① 食安危機的啟發
② 認識你吃下肚的食物，知道它們從哪來
③ 對土地負責、對生活有感
-
▘張育瑋Kemson｜政大企研所
▘吳卉婷Janet｜政大企管&廣告雙主修
▘生態廚師、自煮生活創辦人
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政大商學院畢業的Kemson和Janet，他們是社會主流認定中的「菁英」，卻在30歲出頭時，決定離開令人稱羨的職涯軌道，走入食材的產地、穿起圍裙，重新掌握飲食的自主權，也重新找回自己生活的節奏與價值。
他們創立「自煮生活」，搭起農夫與消費者之間的橋樑，連結土地與人之間的關係，讓永續飲食不再淪為空談，而是可以被選擇的日常。
你也正在朝五晚九的日子中努力嗎？是否感到一點迷惘、在理想與價值之間掙扎？邀請你給自己一點時間，收聽這一集、好好吃一頓飯，重新思考，究竟自己要的，是生存還是生活。
🎧
① 食安危機的啟發
② 認識你吃下肚的食物，知道它們從哪來
③ 對土地負責、對生活有感
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✦政大科智所兼任助理教授
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