政大無限誌
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EP.69
用挑戰精神釀出人生風味 ft. 金色三麥董事長葉冠廷
立即聆聽
主持人：JoJo朱詠薇
錄音時間：2025-11-06
上架時間：2025-11-25
「做餐飲，也可以讓臺灣走向國際。」
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23歲那年被叫回家「學釀酒」、讓餐飲事業上櫃永續、再跑進戈壁沙漠挑戰人體極限 ── 本集邀請金色三麥董事長葉冠廷（大Q），看「挑戰精神」如何在他基因中發酵。
從不喝酒的人到成為釀酒師，大Q十年磨一劍，把家族餐飲做成制度化、品質穩定的企業，終於完成上櫃里程碑。在職涯之外，他也把「勇於挑戰」活成日常，領軍 EMBA「戈20」戈壁賽，挑戰121公里的身心馬拉松。
「唯有不斷地挑戰，你才會知道自己缺什麼。」大Q說，就像一杯精釀啤酒，人生也得經過無數次嘗試與調整，才能醞釀出屬於自己的獨特風味。
🎧
① 為不喝啤酒的人釀酒
② 公司上櫃的關鍵因素
③ 跑「戈20」的震撼教育
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▘葉冠廷｜政大 EMBA
▘金色三麥餐飲事業董事長
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23歲那年被叫回家「學釀酒」、讓餐飲事業上櫃永續、再跑進戈壁沙漠挑戰人體極限 ── 本集邀請金色三麥董事長葉冠廷（大Q），看「挑戰精神」如何在他基因中發酵。
從不喝酒的人到成為釀酒師，大Q十年磨一劍，把家族餐飲做成制度化、品質穩定的企業，終於完成上櫃里程碑。在職涯之外，他也把「勇於挑戰」活成日常，領軍 EMBA「戈20」戈壁賽，挑戰121公里的身心馬拉松。
「唯有不斷地挑戰，你才會知道自己缺什麼。」大Q說，就像一杯精釀啤酒，人生也得經過無數次嘗試與調整，才能醞釀出屬於自己的獨特風味。
🎧
① 為不喝啤酒的人釀酒
② 公司上櫃的關鍵因素
③ 跑「戈20」的震撼教育
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▘葉冠廷｜政大 EMBA
▘金色三麥餐飲事業董事長
EP.20
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EP.19
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EP.13
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跨出舒適圈，不畏戰火深耕緬甸 ft. 林語珊
林語珊／政大教育系
🧒國際慈善文教協會秘書長
🇲🇲緬甸華文教育服務團團長
🙋行政院青年諮詢委員會委員
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EP.12
2024-01-09
實現美國夢，打造臺美供應鏈橋樑 ft. 陳敏祐
「做生意就是靠信任，不是看你賺了多少錢。」
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陳敏祐學長畢業於財政系，他成立的Telamon德利盟公⋯
EP.11
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新竹大山裡的希望種子 ft. 莊凱詠
🍊第60屆十大傑出青年社會服務類當選人
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