政大無限誌
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EP.69
用挑戰精神釀出人生風味 ft. 金色三麥董事長葉冠廷
立即聆聽
主持人：JoJo朱詠薇
錄音時間：2025-11-06
上架時間：2025-11-25
「做餐飲，也可以讓臺灣走向國際。」
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23歲那年被叫回家「學釀酒」、讓餐飲事業上櫃永續、再跑進戈壁沙漠挑戰人體極限 ── 本集邀請金色三麥董事長葉冠廷（大Q），看「挑戰精神」如何在他基因中發酵。
從不喝酒的人到成為釀酒師，大Q十年磨一劍，把家族餐飲做成制度化、品質穩定的企業，終於完成上櫃里程碑。在職涯之外，他也把「勇於挑戰」活成日常，領軍 EMBA「戈20」戈壁賽，挑戰121公里的身心馬拉松。
「唯有不斷地挑戰，你才會知道自己缺什麼。」大Q說，就像一杯精釀啤酒，人生也得經過無數次嘗試與調整，才能醞釀出屬於自己的獨特風味。
🎧
① 為不喝啤酒的人釀酒
② 公司上櫃的關鍵因素
③ 跑「戈20」的震撼教育
-
▘葉冠廷｜政大 EMBA
▘金色三麥餐飲事業董事長
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23歲那年被叫回家「學釀酒」、讓餐飲事業上櫃永續、再跑進戈壁沙漠挑戰人體極限 ── 本集邀請金色三麥董事長葉冠廷（大Q），看「挑戰精神」如何在他基因中發酵。
從不喝酒的人到成為釀酒師，大Q十年磨一劍，把家族餐飲做成制度化、品質穩定的企業，終於完成上櫃里程碑。在職涯之外，他也把「勇於挑戰」活成日常，領軍 EMBA「戈20」戈壁賽，挑戰121公里的身心馬拉松。
「唯有不斷地挑戰，你才會知道自己缺什麼。」大Q說，就像一杯精釀啤酒，人生也得經過無數次嘗試與調整，才能醞釀出屬於自己的獨特風味。
🎧
① 為不喝啤酒的人釀酒
② 公司上櫃的關鍵因素
③ 跑「戈20」的震撼教育
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▘葉冠廷｜政大 EMBA
▘金色三麥餐飲事業董事長
EP.70
2025-12-09
「鐵人」賽道上的風景 ft. 體育主播侯以理
從小生活就與運動分不開，在「鐵人運動員」侯以理學姊嬌小的身體中，蘊藏著極大的能量。這集我們邀請以理⋯
EP.69
2025-11-25
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EP.68
2025-11-18
解開石碑上的歷史密碼 ft. 政大新聞系教授陳百齡
「在歷史裡面我覺得最有溫度的是人。」
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一位新聞學者，卻是最了解新竹地方家族史的人之一；他笑說自己⋯
EP.67
2025-11-04
滾石精神，青春迴響 ft. 滾石音樂創辦人段鍾沂
「我不想去改變世界，但我想在事情發生時，能貢獻一點力量。」
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黃黑色的醒目標誌，像「滾石唱片」帶給⋯
EP.66
2025-10-28
災後公民課 ─ 政大超人在光復 ft. 新生書院導師伍薇茜、法律系蒲劭恩
「在某時某地去做某件事，可能就會改變某個人的一生。」
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九月花蓮光復馬太鞍，在山崩與洪水後留下滿地⋯
EP.65
2025-10-21
從微生物到全球視角 ft. 政大國合長陳憶寧
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EP.64
2025-10-07
跨越邊界的多重身分與勇氣 ft. 讀者太太
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你是否也嚮往跨國工作？在職涯或人生路口感到迷惘⋯
EP.63
2025-09-23
從球場到職場的韌性哲學 ft. 黃仁昭財務長
「當我穿上球衣和釘鞋，我感覺這就是我自己。」
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在橄欖球場上，他練習不斷跌倒後再站起來全力奔馳；
⋯
EP.62
2025-09-18
18年築夢：政大法學院館誕生之路 ft. 王文杰教授
「政大法學院館，是一棟有故事的建築物。」
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18 年，從藍圖到現實；一棟建築，承載了無數人的心血與期⋯
EP.61
2025-09-02
心理健康也需要急救員 ft. 張瓈文諮商心理師
「沒有真的去聆聽的話，對當事人來說其實是沒有被接納的。 」
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你知道嗎？在臺灣，每五個人就有一人曾⋯